Il tour gastronomico migliore e più delizioso di Madrid

Lo skyline storico di Madrid, Spagna, in una bella giornata di sole

Durante la mia prima visita a Madrid, stavo così male che non ho fatto altro che restare a letto. Così, quando finalmente sono riuscito a tornare a Spagna , sapevo che dovevo dare Madrid l'attenzione che meritava.

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E questo implicava mangiare molto.



Dato che la città è famosa per la sua incredibile scena gastronomica, volevo fare un tour gastronomico per conoscere la storia della cucina di Madrid e sapere cosa dovrei ordinare quando entro nei ristoranti. Quando ho chiesto in giro quale fosse il miglior tour gastronomico di Madrid, molti amici me lo hanno indicato Divora Madrid (precedentemente Madrid Food Tours). Si scopre il tour gestito da un collega blogger che avevo incontrato in precedenza ad una conferenza (piccolo mondo)!

Mi hanno portato in giro per la città e mi hanno insegnato la storia della scena gastronomica di Madrid. Non solo ho provato del cibo appetitoso, ma ho imparato molto sulla storia della città e su come questa abbia influenzato la sua cucina.

Per mostrarti quanto sia straordinaria la scena gastronomica qui, ecco un video che ho girato durante il mio tour gastronomico:

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Dato che il cibo era il fulcro della mia visita, ne ho mangiato un sacco mentre ero qui. Se stai cercando di esplorare il cibo della città, alcuni dei migliori cibi che vale la pena provare durante la tua visita sono:

  • Churros al cioccolato
  • Stufato di Madrid (stufato di maiale)
  • Merluzzo (baccalà)
  • Huevos Rotos (patate e uova)
  • Olive fresche
  • Orecchio alla griglia (orecchie di maiale)
  • Prosciutto Iberico

Ho trascorso quattro giorni a Madrid e essenzialmente semplicemente mangiavo in giro per la città, spostandomi da un mercato all'altro e da un ristorante di tapas all'altro.

Anche senza un tour gastronomico, è incredibilmente facile passeggiare in questa bellissima città e mangiare cibo straordinario. Ma se vuoi davvero andare dietro le quinte e conoscere la città, il suo cibo e la sua cultura, fare un tour gastronomico a Madrid . Imparerai molto di più in questo modo e avrai un'esperienza molto più approfondita e ricca di sfumature!

Disclaimer: Nonostante mi offrissi di pagare, Lauren e James hanno fornito il tour gastronomico gratuitamente.

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Pubblicato: 12 maggio 2022