Viaggio Economico

Come mangiare a buon mercato in tutto il mondo

Un venditore di generi alimentari in Asia che serve gustosi piatti locali

Amo mangiare.

In effetti, mangiare è una delle mie attività preferite e anche uno degli aspetti che preferisco del viaggiare.



Il cibo è parte integrante di così tante culture che saltare i pasti quando si viaggia significa perdere una parte di quella cultura.

Rimango sempre deluso quando incontro viaggiatori che cucinano Tutto i loro pasti nella cucina di un ostello.

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Anche se non è necessario mangiare ogni singolo piatto quando visiti un nuovo paese, è importante essere il più aperti possibile alla sua cultura alimentare.

Naturalmente, molti viaggiatori hanno una valida preoccupazione quando si tratta di cibo. Per prima cosa, mangiare fuori tutto il tempo è costoso. Immagina se mangiassi fuori tutti i giorni: il tuo budget per il cibo sarebbe astronomico!

Inoltre, molte persone hanno problemi dietetici che impediscono loro di abbracciare pienamente nuovi cibi. E molti viaggiatori sono vegani o vegetariani , che potrebbe influenzare le loro opzioni.

Come viaggiatore con lo zaino in spalla, le persone spesso danno per scontato che io, come gli altri viaggiatori con lo zaino in spalla, cucini tutti i miei pasti.

Tuttavia, in realtà non cucino molto spesso quando sono in viaggio. Anche se adoro cucinare a casa, odio le cucine degli ostelli poco attrezzate.

Per assicurarmi di poter mangiare fuori senza spendere una fortuna, ho dovuto imparare a bilanciare il consumo del 99% dei miei pasti fuori casa pur trovando un modo per risparmiare denaro.

Sì, ci vuole un po' di intelligenza, ma è sicuramente possibile. Ecco come mangiare fuori spendendo poco mentre viaggi per il mondo:

Sommario

1. Mangia a buffet

Sebbene non servano sempre i pasti migliori, i buffet offrono un ottimo rapporto qualità-prezzo, soprattutto perché sono a consumazione libera. Il più delle volte, puoi riempirti con un pasto per l'intera giornata. Sono una buona scelta economica e ti offrono il miglior rapporto qualità-prezzo (permettendoti di assaggiare molti cibi diversi).

2. Visita i venditori ambulanti all'aperto

Piccoli stand che vendono hot dog, salsicce, panini e cibi simili, ottimi posti per consumare un pasto economico e veloce. Nel frattempo Svezia , Vivevo di questi tipi di venditori. Anche se non sono niente di speciale, sono gustosi ed economici!

In Amsterdam , FEBO e le loro crocchette mi hanno riempito lo stomaco. In Costa Rica , il venditore di empanada mi ha riempito per un dollaro e ho comprato cibo locale dai venditori nei mercati per pochi centesimi Madagascar .

Questi pasti veloci ed economici non guadagneranno nessuna stella Michelin ( anche se a Singapore ci sono bancarelle di cibo con stelle Michelin !) ma ti manterranno pieno senza svuotare il portafoglio.

3. Mangia cibo di strada

Nella maggior parte dei luoghi del mondo (e soprattutto in Asia), le strade sono fiancheggiate da piccole bancarelle di cibo e aree in cui il cibo viene cucinato all'aperto per strada.

Prendi un piatto, ti siedi su una piccola sedia di plastica e ti godi un pasto delizioso. Il cibo di strada è tra i migliori al mondo. I pasti presso le bancarelle ambulanti (diverse dai venditori ambulanti, che hanno un allestimento un po' più permanente) costano meno di un dollaro la maggior parte del tempo e sono un ottimo modo per sperimentare davvero la cucina locale.

Molti posti - come Tailandia E Vietnam , ad esempio, non sarebbe la stessa cosa se scomparisse lo street food.

4. (A volte) Mangia fast food

Il fast food non è la soluzione migliore per te, ma è un’altra opzione se desideri un pasto economico in parti economiche del mondo. Per un minimo di $ 5 USD (di più nei paesi costosi come Norvegia , sede del Whopper da $ 15), puoi ottenere un pasto abbondante (ed estremamente calorico).

Inoltre, il menu locale in dollari ti farà risparmiare ancora di più. Certo, non è il cibo migliore, e salterò il dibattito filosofico sul viaggiare in giro per il mondo solo per mangiare McDonald's per dire che è economico e solo un altro modo per aiutarti a contenere le tue spese. (Tuttavia, nota: in Asia, il fast food è spesso più costoso del cibo locale.)

5. Vai in locale

Quando sei in viaggio da un po’, è normale desiderare di tanto in tanto un assaggio di casa. Ciò significa che certo, a volte mi ammalo del cibo greco quando viaggio lì per un po’. Altre volte non posso più mangiare cibo tailandese e voglio solo un hamburger.

E va bene.

Viviamo in un mondo globalizzato: mangia quello che vuoi. Tuttavia, il cibo non locale è quasi sempre più costoso della cucina locale. Ad esempio, in Vietnam, una ciotola di pho costa meno di un dollaro, ma un hamburger costa circa tre volte (o più!).

Vai a livello locale e risparmierai un sacco di soldi a lungo termine!

6. Trova le offerte speciali per il pranzo

Molti ristoranti, soprattutto in Europa , offrono specialità per il pranzo, dove gli articoli del menu della cena vengono offerti con un enorme sconto. Puoi ottenere un fantastico pasto pomeridiano per una frazione del costo che pagheresti per lo stesso pasto serale.

Di solito tendo a mangiare il mio buon pasto durante il pranzo, perché le specialità del pranzo e i piatti del giorno hanno uno sconto di circa il 30-40% su quello che potrei pagare a cena. Le opzioni saranno solitamente più limitate, ma il risparmio lo giustificherà ampiamente.

7. Salta la soda

Prendere una lattina rinfrescante di Coca Cola o Pepsi potrebbe sembrare un modo economico per dissetarsi, ma è una scelta che si somma (proprio come comprare un caffè ogni giorno). Certo, potrei concedermi una pausa ogni tanto con una Coca Cola, ma non compro quasi mai la soda perché è così costosa (e fa così male a te!).

Quando visiti una località tropicale, una bibita ghiacciata è decisamente allettante. Ma spendere un paio di dollari ogni giorno può davvero valere nel corso di un viaggio a lungo termine!

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8. Bottiglia d'acqua ricaricabile

L'acqua potrebbe non essere costosa come la soda, ma acquistarne una bottiglia (o tre) ogni giorno può essere utile. Mentre cammini e visiti la città, devi rimanere idratato. Ma comprare una bottiglia d’acqua non è solo uno spreco ambientale, ma ha anche senso viaggiare con un budget limitato.

Supponendo che ogni bottiglia costi circa $ 0,75 USD e ne acquisti tre al giorno, nel corso di un mese spenderai $ 67,50!

Sono tanti soldi spesi per l’acqua! (Inoltre, in alcune parti del mondo, l’acqua in bottiglia costa molto di più!)

Porta con te invece una bottiglia d'acqua ricaricabile (con filtro) e usa solo l'acqua del rubinetto. Suggerisco un Lifestraw bottiglia. Garantisce che l'acqua sia sempre pulita e sicura.

9. Non fare spuntini

Un gelato qui, un gelato là. Una soda. Una barretta di cioccolato. Un gelato. Una piccola pasticceria. Tutto torna.

Dato che il prezzo è così basso (è solo un euro!), non pensiamo che lo spuntino abbia un grande impatto sul nostro budget. Ma acquistare snack un paio di volte al giorno aumenta. Anche se compri solo due piccoli snack per 1,50 EUR al giorno, entro la fine del mese saranno almeno 90 EUR (più di $ 100 USD!).

Non è qualcosa a cui pensano molti viaggiatori, ma gli spuntini fanno davvero la differenza a lungo termine. Evita gli spuntini e limitati invece a pasti abbondanti e sazianti. Se hai bisogno di uno spuntino, assicurati di tenerne conto nel tuo budget.

Se sei una persona che ama fare spuntini durante il giorno, considera l'acquisto di snack al supermercato come frutta, cracker, barrette energetiche, ecc., da portare con te da sgranocchiare nel corso della giornata in modo da essere preparato invece di spendere una fortuna. su uno spuntino trappola per turisti troppo caro.

10. Cucina spesso

Non cucino molto in viaggio perché non mi piacciono le cucine degli ostelli. Non hanno mai tutto ciò di cui ho bisogno e odio viaggiare con una cucina portatile per poter avere tutti gli ingredienti che desidero.

Eppure, quando mi trovo nello stesso posto per un po’ (o se ci sono Couchsurf ), cucino alcuni pasti.

Cucinare è uno dei modi migliori per contenere i costi di viaggio e anche i supermercati sono ottimi posti dove andare per vedere cosa mangia la gente del posto. L’unico posto in cui cucinare i propri pasti non è l’opzione più economica è l’Asia, dove il cibo da strada è solitamente più economico.

Come ho già detto, spesso esco a pranzo per un pasto migliore quando riesco a trovare un buon affare. Ciò di solito significa che per cena cucinerò il mio cibo. In questo modo potrò comunque provare la cucina locale ma riuscirò anche a mantenere intatto il mio budget. Doppia vittoria!

11. Pic-nic

Un altro buon metodo per cucinare da soli è fare un picnic. Questo è qualcosa che faccio spesso a pranzo se sono da qualche parte dove il tempo è bello. Di solito vado al mercato alimentare locale, prendo un sacco di cibo e faccio un picnic nel parco. Non solo sto risparmiando denaro (i panini non sono costosi), ma mi offre anche una buona occasione per osservare la gente del posto che si affretta a vivere la loro vita quotidiana.

Se soggiorni in un ostello, questo è un ottimo modo per rompere il ghiaccio e incontrare nuove persone. Invita tutti a unirsi a te e farai nuove amicizie in pochissimo tempo!

12. Usa le carte turistiche

La maggior parte delle persone pensa alle carte turistiche come la iAmsterdam card o il VisitOslo pass solo come un modo per risparmiare denaro su trasporti e attrazioni. Ma queste carte offrono anche sconti in molti ristoranti. In genere, gli sconti sono intorno al 15-25%, ma a volte le offerte speciali per il pranzo possono arrivare fino al 50%.

viaggiando attraverso il paese

Visita l'ufficio turistico locale al tuo arrivo e chiedi quali sconti sul cibo sono inclusi. È probabile che potrai risparmiare ancora più denaro se ti prendi il tempo per conoscere il pass turistico. è un investimento utile!

13. Trova la colazione gratuita

Se riesci a trovare ostelli o hotel che includono la colazione, hai già eliminato il costo di un pasto. Inoltre, se fai una colazione abbondante che ti sazia per gran parte della giornata, non avrai bisogno di mangiare tanti pasti fuori casa. Inoltre, molti ostelli in tutto il mondo offrono anche cene gratuite, caffè e tè gratuiti e altri vantaggi legati al cibo. Cercali per risparmiare denaro e ridurre i costi del cibo.

14. Mangia con gli studenti

Dove ci sono università, ci sono studenti, e poiché gli studenti sono solitamente al verde, ciò significa che probabilmente ci sono posti economici dove mangiare nelle vicinanze. Controlla su Google Maps gli istituti post-secondari locali e scopri cosa puoi trovare nelle vicinanze. Molti bar della zona probabilmente offriranno anche drink economici e happy hour, così potrai risparmiare ancora di più.

15. Usa le offerte dei supermercati

In molti paesi, i supermercati offrono piatti speciali per il pranzo ai lavoratori delle zone circostanti. Di solito si tratta di panini freschi o di zuppe o insalate. Inoltre, molti supermercati scontano anche gli alimenti che scadono presto, inclusi pane, prodotti da forno, carne e prodotti agricoli. Acquista la spesa la sera e probabilmente potrai ritrovarti del cibo scontato (ma comunque totalmente sicuro e commestibile).

***

Adoro i bei ristoranti. Non mi dispiace pagare per un buon pasto con un buon bicchiere di vino. Ma farlo OGNI pasto è semplicemente troppo costoso.

Ma, utilizzando i suggerimenti di cui sopra, posso permettermi di contenere i costi pur potendo permettermi un pasto di qualità ogni tanto.

E questo è ciò che è veramente importante: trovare il giusto equilibrio.

Perché se riesci a conciliare il buon cibo con il risparmio di denaro, sia il tuo portafoglio che il tuo stomaco ti ringrazieranno.

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