Ho Chi Minh City Travel Guide
Ho Chi Minh City (precedentemente conosciuta come Saigon, anche se tutti i locali la chiamano ancora così) è la città più grande (e caotica) del Vietnam . Motociclette, biciclette, automobili e risciò vanno dove vogliono, e molte bancarelle e mercati si riversano nelle corsie di traffico. È una città in cui accadono un miliardo di cose contemporaneamente.
È anche una delle destinazioni più popolari del paese e recentemente si è trasformata in un hotspot per i nomadi digitali grazie al suo basso costo della vita.
La città ha molto da offrire: meravigliosi negozi, fantastica vita notturna, cibo delizioso e numerosi siti storici. Inoltre, troverai alcuni musei interessanti (e ricchi di propaganda) come il Museo dei residui della guerra e i famosi tunnel di Cu Chi, tunnel segreti utilizzati dai Viet Cong durante la guerra del Vietnam. È la mia seconda città preferita in Vietnam (dopo Hoi An) e vale la pena dedicarci qualche giorno.
Questa guida di viaggio a Ho Chi Minh può aiutarti a pianificare il tuo viaggio, risparmiare denaro e sfruttare al meglio il tuo tempo in questa frenetica metropoli!
Sommario
- Cose da vedere e da fare
- Costi tipici
- Budget suggerito
- Suggerimenti per risparmiare denaro
- Dove alloggiare
- Come spostarsi
- Quando andiamo
- Come rimanere al sicuro
- I posti migliori per prenotare il tuo viaggio
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Le 5 migliori cose da vedere e da fare a Ho Chi Minh City
1. Ammira la Cattedrale di Notre Dame
La Cattedrale di Notre Dame è un imponente edificio in mattoni rossi costruito tra il 1877 e il 1883 dai francesi. A quasi 58 metri (190 piedi), le due torri nella parte anteriore della cattedrale si ergono sopra i visitatori e la statua della Vergine Maria illuminata al neon. La cattedrale funziona ancora come sito religioso e un'importante destinazione turistica, soprattutto dopo aver ottenuto il riconoscimento internazionale per il presunto avvistamento di una lacrima caduta dalla statua della Vergine Maria nel 2005. ( Nota : La Cattedrale di Notre Dame è temporaneamente chiusa per lavori di ristrutturazione fino al 2023.
2. Vedi il Tempio della Santa Sede di Cao Dai
La religione Cao Dai (nota come Caodaismo) è relativamente nuova (ha meno di 100 anni). Combina gli insegnamenti di diverse religioni, tra cui buddismo, taoismo e confucianesimo. Questo tempio Cao Dai è il tempio principale della religione ed è estremamente decorato e colorato, con un globo gigante dietro l'altare principale che mostra il simbolo dell'occhio divino della religione. L’ingresso è gratuito ma ci sono alcune regole da seguire durante la visita. Dovrai entrare dalla porta laterale anziché dalla porta principale e assicurarti di tenere le scarpe fuori. Gli uomini dovranno usare la porta sul lato destro e le donne su quella sinistra. La maggior parte delle persone combina una gita al tempio con l'escursione ai Tunnel di Cu Chi.
3. Striscia attraverso i tunnel di Cu Chi
Qui puoi strisciare attraverso la vasta rete di stretti tunnel utilizzati dai Viet Cong negli anni '60 per combattere i soldati americani durante la guerra del Vietnam. I tour prevedono una passeggiata attraverso i tunnel (oltre 100 metri di tunnel sono aperti ai visitatori) che ti danno un'idea di come i vietnamiti siano riusciti a difendere il loro paese per così tanto tempo contro una forza più forte. È un'esperienza che fa riflettere e non è adatta a nessuno che soffra di claustrofobia. I tour costano circa 350.000 VND.
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4. Sali sullo Skydeck di Saigon
Per un panorama a 360 gradi della città, dirigiti al Saigon Skydeck, uno degli edifici più alti del paese. Il ponte di osservazione si trova al 49° piano della Bitexco Financial Tower e offre viste meravigliose. L'ingresso costa 200.000 VND e include una bottiglia d'acqua. Basta controllare le previsioni del tempo in anticipo. Puoi andarci anche di notte per vedere la città illuminata. Aperto tutti i giorni dalle 9:30 alle 21:30.
5. Fai un tour gastronomico
Per conoscere al meglio la cucina locale, fai un tour attraverso i migliori quartieri gastronomici di Ho Chi Minh. Con Tour avventurosi del cibo di strada puoi tranquillamente provare un sacco di cibo da strada, compreso di tutto, dai vermicelli di riso con carne di maiale al barbecue, al succo di cocco e al caffè vietnamita (e altro ancora!). Ci sono anche tour gastronomici vegani e vegetariani. La maggior parte dei tour vengono effettuati in moto, anche se sul loro sito web sono elencati alcuni tour a piedi. I tour costano in genere circa 820.000 VND. Assicurati solo di portare appetito!
Altre cose da vedere e da fare a Ho Chi Minh City
1. Perdersi a Chinatown
Chinatown è un alveare di attività e un labirinto di templi, ristoranti, ornamenti di giada e negozi di medicinali. Oltre al vasto mercato di Binh Tay, nella zona troverai alcuni templi affascinanti tra cui il tempio cinese Chua Quan Am e Cha Tam, una cattedrale cattolica. È la Chinatown più grande del Paese (solo in città vivono circa 500.000 cinesi).
2. Visita il Museo della città di Ho Chi Minh
Prima o poi, questo museo cittadino è stato un palazzo del governatore, un edificio per comitati e un museo rivoluzionario. Oggi troverai una collezione di armi e cimeli della lotta rivoluzionaria del paese, nonché aerei da combattimento e carri armati statunitensi catturati durante la guerra del Vietnam. Situato nell'ex Palazzo Gia Long, ci sono alcune mostre permanenti insieme a mostre speciali che ruotano regolarmente (controlla il sito web per i dettagli; ha una versione inglese). L'ingresso costa 30.000 VND più 20.000 VND se vuoi scattare foto.
3. Vedi la Pagoda dell'Imperatore Giada
Questo tempio fu costruito nel 1909 per onorare il dio supremo taoista, l'imperatore Giada. È una delle pagode più impressionanti del Vietnam. Viene anche chiamata Pagoda delle Tartarughe e lo stagno in loco è pieno di tartarughe. L'edificio è pieno di intricate sculture in legno e statue di divinità ed eroi, incluso lo stesso Imperatore Jade. Il tetto è inoltre ricoperto da piastrelle dettagliate che mostrano personaggi di leggende buddiste e taoiste.
4. Fai acquisti al mercato di Ben Thanh
Sebbene questo mercato nel Distretto 1 sia affollato e pieno di borseggiatori, è il luogo ideale per acquistare oggetti di artigianato, contrattare souvenir e provare del cibo vietnamita tradizionale (ed economico). È il mercato più grande del Vietnam, quindi perditi nel caos e goditi tutto. Non aver paura di negoziare il prezzo poiché qui ti verrà dato il prezzo turistico per gli articoli. Tieni il portafoglio al sicuro e fuori dalla portata mentre vaghi.
5. Fuga sull'isola di Can Gio
Conosciuta anche come Monkey Island, Can Gio Island è popolare tra i turisti e la gente del posto che cerca di fuggire dal caos della città. Le spiagge qui non sono strabilianti come in Tailandia, ma è un bel posto per rilassarsi ed è una delle migliori isole del Vietnam. La Riserva della Biosfera delle mangrovie di Can Gio (dove si trova l'isola) è un sito riconosciuto dall'UNESCO e il santuario delle scimmie e le mangrovie dell'isola sono perfetti per gli appassionati di fauna selvatica. Sono circa due ore di macchina per arrivare qui e puoi prendere l'autobus n. 75 dal 23/9 Park. Se non hai voglia di esplorare l'isola da solo, nel Distretto 1 sono disponibili tour a pagamento che forniscono il trasporto. I prezzi vanno da 590.000-1.170.000 VND per tour di un'intera giornata.
6. Rilassati nel Twenty-Three September Park
Precedentemente sede della stazione ferroviaria di Saigon, questo parco fu costruito al suo posto dopo la demolizione della stazione. Al mattino presto e subito dopo la fine della giornata lavorativa, questo parco è pieno di persone che si esercitano e giocano. Guarda una lezione di Tai Chi, gioca a badminton o chiacchiera con uno dei tanti studenti che frequentano la zona. C'è un grande complesso di intrattenimento sotterraneo proprio sotto il parco e molte cose da fare nelle vicinanze. Porta un libro e uno spuntino e goditi il ritmo della vita locale.
7. Visita al Tempio Ba Thien Hau
Situato a Chinatown, il tempio Ba Thien Hau è un tempio buddista costruito nel 1706 per la dea cinese del mare, Mazu. Si ritiene che voli su una nuvola o su una stuoia, salvando le persone in mare. L'esterno del tempio non sembra un granché, ma l'interno è pieno di figure di porcellana e il tetto è ricoperto di diorami colorati. Il 23 marzo del calendario lunare, puoi aspettarti di vedere celebrazioni sotto forma di sfilate e danze in onore del compleanno di Lady Thien Hau (Mazu).
8. Visita al Museo dei residui della guerra
Questo museo ha una tendenza molto pro-comunista e contraria ai capitalisti, ma è comunque molto interessante. Incentrato sulla guerra del Vietnam, che uccise tra 1.500.000 e 3.500.000 persone, la migliore esposizione del museo è la collezione di bombe, carri armati, aerei e macchine da guerra, tra cui un aereo da caccia americano F-5A all'ingresso principale. Il prezzo d’ingresso è di 40.000 VND.
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9. Partecipa a un corso di cucina
Per il miglior souvenir, partecipa a un corso di cucina. È un ottimo modo per apprendere nuove competenze, provare nuovi piatti ed esplorare la cultura e la storia del cibo del paese. Di solito puoi combinare il tuo corso di cucina anche con un tour del mercato, permettendoti di acquistare i tuoi ingredienti freschi prima di cucinare. I tour variano, ma un tour di qualità con uno chef locale di solito parte da circa 800.000 VND.
10. Assisti ad uno spettacolo al Teatro dell'Opera
Il Teatro dell'Opera di Ho Chi Minh City è uno degli esempi meglio conservati di architettura coloniale francese nel paese (il Vietnam fu annesso alla Francia e sotto il controllo francese per gran parte del secolo). Fu costruito nel 1897 per l'opera, ma ora ospita molti spettacoli diversi, tra cui balletto, uno spettacolo di circo di bambù e danze e spettacoli tradizionali vietnamiti. Controlla il sito web o fermati all'ingresso principale per vedere cosa succede durante la tua visita.
Costi di viaggio a Ho Chi Minh
Prezzi dell'ostello – Gli ostelli partono da 90.000 VND per una stanza con 8-10 persone e 140.000 VND per un letto in un dormitorio più piccolo con 4-6 letti. La maggior parte degli ostelli offre la connessione Wi-Fi e la colazione gratuite. Le stanze private partono da circa 375.000 VND per una camera doppia, ma la media si avvicina a 470.000 VND.
Prezzi alberghieri economici – Un hotel economico a due stelle parte da circa 170.000 VND, ma per qualcosa di un po’ più carino e meno semplice, la media è tra 300.000 e 650.000 VND a notte. Aspettatevi servizi standard come la connessione Wi-Fi gratuita, aria condizionata e TV.
È disponibile anche Airbnb, con stanze private a partire da circa 350.000 VND. Una casa/appartamento intero parte da circa 800.000 VND. Aspettatevi che i prezzi raddoppino se non prenotate in anticipo.
Cibo – La cucina vietnamita è fresca, saporita e utilizza molte erbe e verdure. I piatti a base di riso e noodle sono comuni, così come varie zuppe come l'iconico pho (una zuppa di noodle di manzo). Zuppa di wonton, carne al curry, pane francese fresco (noto come allenami , e anche il pesce alla griglia è molto popolare.
Se stai cercando di mangiare nelle deliziose bancarelle di strada (e dovresti perché sono le migliori), aspettati di pagare tra 25.000 e 40.000 VND per un pasto, con bahn mi nella parte inferiore e noodles e zuppe nella parte più alta.
I ristoranti con posti a sedere che servono cibo vietnamita costano circa 70.000 VND a pasto.
Per il fast food, aspettati di pagare circa 100.000 VND per un pasto combinato mentre una pizza grande costa circa 150.000-200.000 VND. Se vuoi cibo occidentale, aspettati di spendere almeno 200.000 VBD.
Se vuoi spendere un po' e consumare un buon pasto (pensa ad una cena semi-raffinata), un pasto di tre portate con una bevanda costa circa 400.000 VND.
La birra costa circa 24.000 VND (60.000 VND se volete una birra artigianale) mentre un cappuccino o un cappuccino costano 50.000 VND. L'acqua in bottiglia costa circa 7.000 VND. Il caffè con latte (ca phe sua da) da un venditore ambulante costerà 20.000 VND. Vino e cocktail partono da 150.000 VND.
Non consiglio di cucinare qui perché c’è un sacco di delizioso cibo da strada da mangiare a prezzi molto economici. Non lo renderai buono come loro e il cibo è troppo delizioso per perderlo. In realtà non sarà nemmeno molto più economico.
Budget consigliati per viaggiare con lo zaino in spalla a Ho Chi Minh City
Con un budget da zaino in spalla di 515.000 VND al giorno, puoi soggiornare in un dormitorio di un ostello, mangiare cibo di strada a tutti i pasti, limitare il consumo di alcol, prendere i mezzi pubblici per spostarti e svolgere attività per lo più economiche come visite ai musei. Se hai intenzione di bere, aggiungi altri 25.000-50.000 VND al tuo budget giornaliero.
Con un budget medio di 1.125.000 VND al giorno, puoi soggiornare in un Airbnb privato o in una stanza in un ostello privato, mangiare fuori in alcuni ristoranti, bere di più, prendere occasionalmente un taxi per spostarti e svolgere attività più a pagamento come visitare il Cu. Tunnel del Chi.
Con un budget di lusso di 2.350.000 VND o più, puoi soggiornare in un hotel, mangiare fuori dove vuoi, assumere una guida o un autista privato, bere quanto vuoi e fare qualunque tour tu voglia. Questo però è solo il piano terra del lusso. Il cielo è il limite!
Puoi utilizzare la tabella qui sotto per avere un'idea di quanto budget giornaliero devi avere, a seconda del tuo stile di viaggio. Tieni presente che queste sono medie giornaliere: alcuni giorni spenderai di più, altri giorni spenderai di meno (potresti spendere meno ogni giorno). Vogliamo solo darti un'idea generale di come gestire il tuo budget. I prezzi sono in VND.
Alloggio Cibo Trasporti Attrazioni Costo medio giornaliero Zaino in spalla 125.000 150.000 120.000 120.000 515.000 Di fascia media 350.000 275.000 250.000 250.000 1.125.000 Lusso 900.000 700.000 350.000 400.000 2.350.000Guida turistica di Ho Chi Minh City: consigli per risparmiare denaro
Non devi fare molto per risparmiare denaro a Ho Chi Minh City perché visitarla è super economico. Se ti limiti alla cucina locale, alle pensioni economiche e ai trasporti pubblici, ti sarà difficile spendere un sacco di soldi. Tuttavia, ecco alcuni ulteriori modi per ridurre i costi:
miglior sito di confronto prezzi alberghi
- Il nascondiglio
- Hangout Hostel HCM
- Il Like Hostel & Cafe
- Ostello per viaggiatori con zaino e sacco a pelo della città
- Signor motociclista Saigon
- Negozio di biciclette di Saigon
- Il Bike Coffee Cafè
- Booking.com – Il miglior sito di prenotazione in assoluto che offre costantemente le tariffe più economiche e più basse. Hanno la più ampia scelta di alloggi economici. In tutti i miei test, hanno sempre avuto le tariffe più economiche tra tutti i siti di prenotazione.
- Ottieni la tua guida – Get Your Guide è un enorme mercato online per tour ed escursioni. Hanno tantissime opzioni di tour disponibili nelle città di tutto il mondo, compreso di tutto, dai corsi di cucina, ai tour a piedi, alle lezioni di street art e altro ancora!
- SafetyWing – Safety Wing offre piani convenienti e convenienti su misura per i nomadi digitali e i viaggiatori a lungo termine. Hanno piani mensili economici, un ottimo servizio clienti e un processo di richiesta di risarcimento facile da usare che lo rende perfetto per chi è in viaggio.
- LifeStraw – La mia azienda di riferimento per bottiglie d’acqua riutilizzabili con filtri integrati, così puoi assicurarti che la tua acqua potabile sia sempre pulita e sicura.
- Merino non legato – Realizzano indumenti da viaggio leggeri, resistenti e facili da pulire.
Dove alloggiare a Ho Chi Minh
La città ha tantissimi ostelli e pensioni economiche. Ci sono moltissimi alloggi tra cui scegliere. Ecco i miei posti suggeriti in cui soggiornare:
Come spostarsi a Ho Chi Minh City
Trasporto pubblico – Ho Chi Minh City ha oltre 100 linee di autobus diverse e in questo modo puoi raggiungere tutte le principali destinazioni turistiche. Sono sicuri e convenienti e costano tra 3.500 e 10.000 VND a seconda della distanza. Pagherai l'autista in contanti non appena sali sull'autobus. Tuttavia, se devi percorrere una breve distanza, questo non è il modo più pratico di viaggiare, dato che qui il traffico è davvero intenso e quindi è lento spostarsi.
Bicicletta – Un modo comune per spostarsi in città è la bicicletta, che puoi guidare facilmente dato che la città è così pianeggiante. Puoi noleggiare una bicicletta per circa 130.000 VND al giorno. Alcune buone aziende da cui noleggiare includono:
Solo una nota di cautela: il traffico a Ho Chi Minh può essere intenso, quindi se non sei un ciclista esperto, potresti saltare questa opzione.
Taxi – I taxi partono da circa 12.000 VND per il primo chilometro e successivamente 10.000 VND per chilometro. Prendere un taxi dall'aeroporto al centro della città dovrebbe durare circa 30 minuti e costa circa 200.000-330.000 VND. Non prendere taxi senza tassametro!
Puoi anche prendere un mototaxi per circa 10.000 VND al chilometro o circa 30.000 VND per una corsa breve. Ricordatevi di fissare in anticipo il prezzo e di indossare sempre il casco. I mototaxi ti portano a destinazione più velocemente, poiché sono in grado di entrare e uscire dal traffico intenso.
Ciclo – I ciclomotori sono come i tuk-tuk, tranne che funzionano completamente grazie alla forza lavoro. Dato che i ciclomotori si muovono lentamente e spesso sono fastidiosi nel traffico, molte strade di Ho Chi Minh City sono completamente chiuse al loro accesso. Se scegli di percorrere questo percorso, il tuo autista potrebbe dover navigare su strade vietate e potrebbe non essere in grado di lasciarti direttamente al tuo indirizzo. Per questo motivo non consiglio i ciclomotori.
Condivisione del viaggio – Grab è la risposta asiatica a Uber. Funziona allo stesso modo: assumi una persona del posto che ti porti da qualche parte tramite l'app e puoi pagare tramite l'app o in contanti. Spesso è anche più conveniente di un taxi normale. La maggior parte delle corse costa circa 40.000 VND.
Noleggio auto – Non consiglio di guidare qui perché il traffico qui è frenetico e le regole della strada non esistono.
Quando andare a Ho Chi Minh City
I mesi più secchi a Ho Chi Minh City vanno da dicembre a marzo, rendendolo uno dei periodi più popolari da visitare. Le temperature sono calde durante questo periodo, comprese tra 21 e 34°C (70-93°F). Se puoi, vieni durante il Festival del Tet (Capodanno vietnamita) verso la fine di gennaio o l'inizio di febbraio per goderti i festeggiamenti colorati. In questo periodo i prezzi salgono, tuttavia la città è vivace e ci sono tantissime feste e attività.
luoghi da visitare per le vacanze
Aprile e maggio sono i mesi più caldi dell'anno con massime che raggiungono i 37°C (99°F). L'umidità può però far sentire molto più caldo.
La stagione delle piogge va da maggio a settembre, ma come in altre parti del sud-est asiatico, l’acquazzone tende a non durare a lungo. Per il resto le giornate sono soleggiate e calde.
Un'altra cosa da notare sulla stagione dei monsoni: durante questo periodo ci sono diversi giorni festivi che potrebbero influenzare la tua visita. I più importanti sono il Giorno della Riunificazione del Vietnam il 30 aprile, il Primo Maggio il 1° maggio e la Festa Nazionale del Vietnam il 2 settembre. Negozi e ristoranti potrebbero essere chiusi e il trasporto pubblico non è affidabile.
Come rimanere al sicuro a Ho Chi Minh City
Ho Chi Minh City è una città molto trafficata, ma è un posto sicuro da visitare. I crimini violenti contro i viaggiatori sono molto rari, ma la piccola criminalità e i furti no. Nei luoghi affollati, tieni la borsa/il portafoglio vicino e fai attenzione alle attività intorno a te. Non tenere il cellulare o i soldi in mano mentre sei in giro. Inoltre, non lasciare le borse incustodite quando mangi fuori. Assicurateli sempre in modo che qualcuno non possa afferrarli e scappare.
Le donne che viaggiano da sole dovrebbero generalmente sentirsi al sicuro qui. Si applicano le precauzioni standard come ovunque. Per suggerimenti specifici, consulta uno dei tanti blog di viaggi per donne sole sul Web che vanno più in dettaglio.
Il traffico può essere difficile da gestire qui. Le moto sono ovunque e, come pedone, attraversare la strada può essere spaventoso. Attendi una pausa nel traffico prima di attraversare la strada, ma poi non rallentare né modificare l'andatura. Basta dirigersi verso l'altro lato in modo che gli autisti possano aggirarti.
Stai attento alle truffe. La maggior parte sono in realtà solo tentativi economici per cercare di sminuirti, quindi dovrai essere vigile. Puoi leggere di truffe di viaggio comuni da evitare qui .
In caso di emergenza, chiama il 113 per ricevere assistenza.
Fidati sempre del tuo istinto. Fai copie dei tuoi documenti personali, inclusi passaporto e carta d'identità.
Il consiglio più importante sulla sicurezza che posso offrire è quello di acquistare una buona assicurazione di viaggio. L'assicurazione di viaggio ti proteggerà da malattie, infortuni, furti e cancellazioni. È una protezione completa nel caso qualcosa vada storto. Non vado mai in viaggio senza perché l'ho dovuto usare molte volte in passato. Puoi utilizzare il widget qui sotto per trovare la policy giusta per te:
Guida turistica di Ho Chi Minh City: le migliori risorse per la prenotazione
Queste sono le mie aziende preferite da utilizzare quando viaggio. Hanno costantemente le migliori offerte, offrono un servizio clienti di prima classe e un ottimo rapporto qualità-prezzo e, nel complesso, sono migliori dei loro concorrenti. Sono le compagnie che utilizzo di più e sono sempre il punto di partenza nella mia ricerca di offerte di viaggio.
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