Come viaggiare e lavorare in tutto il mondo con WWOOF

WWOOF sta per Worldwide Opportunities on Organic Farms e WWOOFing in tutto il mondo è un modo incredibilmente popolare per viaggiare a lungo termine con un budget limitato. In cambio del lavoro in un’azienda agricola biologica, i viaggiatori ricevono vitto e alloggio gratuiti, consentendo loro di prolungare i propri viaggi senza spendere una fortuna.

Dato che non ho mai fatto WWOOF, mi sono rivolto alla frequente WWOOFer e scrittrice freelance Sophie McGovern per raccontarci tutto.

Si stava preparando una tempesta nord Italia , nuvole lunatiche che rotolano sulla valle. All'interno di una fattoria, io e il mio amico stavamo spolverando scaffali di libri e soprammobili antichi. Non era qualcosa che ci aspettavamo di fare durante il nostro soggiorno al WWOOF, ma non ci aspettavamo nemmeno di trovare un costume da gallina di cartapesta nella nostra camera da letto.

Quando si tratta di WWOOFing , devi solo seguirlo.

La nostra ospite, Silvia, era una donna robusta di mezza età che gestiva una piccola azienda agricola con tanto di orto, frutteto, capre e galline. Il suo inglese era elementare, ma le piaceva particolarmente usare il termine donna forte ogni volta che venivano menzionate madri, donne indipendenti e donne di alto livello in generale .

Mentre spolveravamo, i fulmini illuminavano la valle. Silvia era in cucina a preparare una cena a base di carne di capra, patate e insalata, tutti prodotti biologici della fattoria. Non avevamo partecipato al sacrificio della capra agli dei della gastronomia, ma quella mattina avevamo raccolto le patate e l'insalata, il che le rendeva particolarmente buone.

I costruttori che stavano ristrutturando il fienile accanto si sono uniti a noi per la cena insieme al terzo volontario della fattoria. La conversazione in italiano scorreva, accompagnata da una generosa dose di risate. Io e il mio amico capivamo poco (il nostro vocabolario si estendeva solo ai frutti di bosco, alle attrezzature da giardino e ai discorsi motivazionali tra donne), ma i gesti delle mani e le espressioni facciali erano sufficienti. L'altra volontaria, una ragazza americana che stava facendo WWOOF principalmente per migliorare il suo italiano, stava assorbendo il biologico lezione di lingua .

ostelli a lisbona portogallo

Vino rosso e pane rustico hanno accompagnato il pasto, entrambi preparati nelle fattorie vicine e scambiati con il formaggio caprino fatto in casa da Silvia. Là fuori, la produzione era la valuta. Ci era stato presentato questo e molti altri principi di vita sostenibile durante il nostro soggiorno. Mai più sottovaluterei il valore di una buona forma di formaggio.

A fine serata Silvia ci informava sui compiti del giorno successivo: sarchiare le aiuole di asparagi, raccogliere la frutta e fare il fieno nel pomeriggio, se ci fosse stato il sole.

La nostra inesperienza in tutto ciò che riguarda la fattoria non è stata un problema da quando siamo arrivati. C'erano stati alcuni fili incrociati, come quando avevo gettato gli avanzi nella spazzatura invece di aggiungerli al compost e mi avevano sgridato, ma nel complesso abbiamo scoperto che se sei disposti a imparare e non avere avversione per la sporcizia, gli insetti o le prime ore del mattino, te la caverai benissimo.

Cos'è il WWOOFing

WWOOF è un servizio che mette in contatto le persone in cerca di lavoro nelle aziende agricole con gli agricoltori in cerca di manodopera. Si tratta più di una libera affiliazione di gruppi che la pensano allo stesso modo che usano lo stesso nome che di una grande organizzazione internazionale.

Per diventare un WWOOFer devi iscriverti all'organizzazione nazionale del paese che desideri. Non esiste un abbonamento WWOOF internazionale, quindi dovrai acquistare un abbonamento da ogni organizzazione del paese WWOOF (il WWOOF è composto da quasi un centinaio di organizzazioni). L'abbonamento annuale di solito costa circa $ 10-50 USD per paese e persona (esiste anche un abbonamento congiunto per le coppie che offre un leggero sconto). Per farlo non è necessaria alcuna esperienza pregressa nel settore agricolo, basta la voglia di lavorare.

Come puoi immaginare, il WWOOFing apre infinite opportunità durante un viaggio prolungato. Se fai il giro del mondo visitando una selezione dei 130 paesi e dei 12.000 host che partecipano al WWOOF, puoi risparmiare decine di migliaia di dollari nel corso di un anno.

Puoi anche apprendere abilità , assorbire le lingue e fare amicizia .

Durante il nostro soggiorno di due mesi, non abbiamo speso nulla per vitto e alloggio in una regione di Italia dove altrimenti costa ai viaggiatori con lo zaino almeno 20 euro a notte per un ostello e 15 euro al giorno per il cibo.

Durante il nostro soggiorno di due mesi, ciò significa un risparmio totale di almeno 2.000 euro!

Come partecipare al WWOOF

Ci siamo uniti a WWOOF Italia da un computer nel nostro dormitorio inglese ma il processo funziona allo stesso modo, indipendentemente dal Paese che desideri:

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1. Visitare il Sito web WWOOF .
2. Scegli il tuo paese di destinazione. Ecco l'elenco dei paesi partecipanti .
3. Compila la domanda di adesione e paga la quota.
4. Inizia a cercare opportunità!

Devi avere almeno 18 anni per iscriverti alla maggior parte delle destinazioni WWOOF, ma si applicano regole diverse a seconda dei paesi.

Germania, Regno Unito, Portogallo e Italia accettano WWOOFer sotto i 18 anni, ma potresti aver bisogno di una lettera di consenso da parte di un tuo genitore o tutore legale. WWOOF Svizzera ha un'età minima di 16 anni mentre per WWOOF in Turchia devi avere 20 anni.

Una volta compilato il modulo di adesione online e pagato la quota, ti verrà inviato un elenco delle aziende agricole partecipanti nel tuo paese di scelta e potrai decidere quali contattare.

Ogni descrizione della fattoria ti dirà qualcosa sull'ospite, sulla sua fattoria e sulle sue aspettative. Leggilo attentamente e chiedi dettagli sull'alloggio, esempi di lavoro, routine settimanale e disposizioni alimentari prima di impegnarti. Puoi anche chiedere se hanno regole domestiche specifiche e se parlano correntemente l'inglese. Se non lo sono, non lasciarti scoraggiare; questa potrebbe essere una grande opportunità per imparare una nuova lingua!

Assicurati di controllare il Indipendenti WWOOF sezione del sito dedicata anche alle aziende agricole dei paesi senza un organismo WWOOF centrale. Unisciti a questo e potrai visitare una qualsiasi delle oltre 1.000 fattorie nei paesi indipendenti del WWOOF.

Come scegliere un allevamento

Fattoria è un termine abbastanza vago. Eco-comunità, fattorie commerciali, vigneti e orti si trovano tutti nell'elenco di WWOOFing.

Poco dopo l'adesione a WWOOF Italia, ci è stata inviata una lista di oltre cento aziende agricole. Decidendo di trascorrere due mesi in Italia come parte del nostro anno sabbatico, abbiamo contattato un paio di aziende agricole che sembravano allettanti, una nel nord del Piemonte e una in Toscana, con l'intenzione di rimanere un mese ciascuna.

Ad alcuni WWOOFer piace trascorrere periodi più brevi nelle fattorie (1-3 settimane) e visitare una più ampia varietà di fattorie. Ciò consente loro di esplorare il paese dando loro una via d'uscita nel caso in cui il loro soggiorno in fattoria non vada bene. Altri preferiscono soggiorni più lunghi per potersi immergere davvero nella regione.

Se sei nuovo sia nel lavoro agricolo che nel WWOOFing, suggerirei un soggiorno più breve in modo da poter avere un'idea dello stile di vita senza doverti impegnare per mesi.

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Inoltre, quando confronto le opzioni, controllo sempre i percorsi di viaggio e i prezzi dei biglietti per assicurarmi che arrivarci non sia troppo costoso. I volontari devono pagare le proprie spese di trasporto, quindi se lo sei viaggiare con un budget limitato , i prezzi dei biglietti possono avere un enorme impatto sulle aziende agricole a cui ti rivolgi.

Nel caso della fattoria di Silvia, abbiamo scoperto che potevamo prendere un volo per Milano con una compagnia aerea low cost e poi prendere il treno per Asti. Silvia ci è venuta a prendere lì con la sua vecchia macchina scassata. Complessivamente il viaggio costa meno di 50 euro.

Come superare i problemi (F.A.Q.)

Cosa succede se qualcosa va storto?

Durante i miei viaggi ho incontrato host WWOOF con cui non sono andato d'accordo. Nella seconda fattoria in Italia, ci è stato chiesto di spostare un'enorme catasta di legna da ardere piena di scorpioni e abbiamo dovuto rifiutare, poi abbiamo sentito che stavamo perdendo troppo tempo a estirpare le aiuole. In questo caso, puoi parlare apertamente con il tuo host e provare a trovare una soluzione.

Se davvero un posto non ti piace e vuoi andartene, hai tutto il diritto di farlo, ma ci si aspetta che i volontari rispettino i loro ospiti e diano loro un preavviso sufficiente a meno che non si tratti di un'emergenza. Alla fine abbiamo lasciato l’azienda agricola toscana una settimana prima perché la situazione non migliorava, ma delle oltre 30 aziende agricole che ho visitato in giro per il mondo, questo non è mai più successo.

Se c'è un problema:

1. Informa il tuo host. Documenta il problema se si tratta di qualcosa di serio, per ogni evenienza.
2. Dai loro il tempo di sistemarlo.
3. Se il problema non viene risolto, dì loro che te ne vai.
4. Dai loro un preavviso di una settimana per essere rispettosi nei loro confronti e nei confronti dei tuoi compagni WWOOFer.
5. Ricorda che stai facendo volontariato, quindi devi mettere al primo posto la tua sicurezza e il tuo comfort.

Tutto sommato, WWOOF è un modo economico di viaggiare , un ottimo modo per imparare e un modo infallibile per vivere un sacco di avventure.

In una fattoria a Ecuador , c'erano un'incredibile quantità di attività divertenti in cui potevamo essere coinvolti. Preparare da zero cioccolato, caffè, pasta e yogurt è stata un'esperienza di apprendimento fantastica, così come realizzare una panca di pannocchia con molti altri volontari (la pannocchia è un materiale da costruzione naturale e i piedi sono gli strumenti migliori per mescolarlo!).

Poiché la fattoria era anche un'eco-comunità e una riserva naturale, i compiti cambiavano ogni giorno ed erano immensamente vari, dallo studio degli alberi autoctoni all'aiuto nell'installazione di una turbina eolica.

Se stai cercando un modo economico per viaggiare per il mondo e apprendere nuove competenze, prova WWOOFing. È un modo divertente, stimolante e gratificante per approfondire i tuoi viaggi e sfruttare al meglio il tuo tempo all’estero!

coppia gay

Sophie McGovern è una scrittrice di viaggi, filatrice e nomade a tempo pieno. Collabora regolarmente con Intestazione Ecco e ha scritto per numerosi blog di viaggio popolari.

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