L'itinerario perfetto di 7 giorni in Croazia

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Croazia è una vivace località turistica ormai da sei o sette anni. A forma di boomerang e confinante con Bosnia, Montenegro, Serbia e Slovenia, questo piccolo paese di quattro milioni di abitanti ha un impatto ben superiore al suo peso. Puoi trascorrere del tempo rilassandoti sul soleggiato Mare Adriatico, saltare tra centinaia di isole aspre e remote, assaporare la cucina italiana o viaggiare nell'entroterra e visitare splendide cascate e lussureggianti parchi nazionali.

Mentre c'è c'è molto da vedere e da fare qui , la maggior parte dei viaggiatori limita la propria visita a Dubrovnik o Spalato. E certo, quelle sono città fantastiche. Ma la Croazia ha molto altro da offrire.

Ma quando hai solo una settimana e vuoi il sole, capisco perché dovresti concentrarti su quella parte della Croazia. (Suggerimento da professionista: come gran parte dell'Europa meridionale, è meglio evitare la Croazia durante i caldi mesi estivi. Oltre alle alte temperature e ai prezzi elevati, condividerai il paese con un esercito di turisti. Se si va in inverno, il clima è più fresco e i prezzi sono molto più bassi, ma molte città turistiche, come Dubrovnik, praticamente chiudono da fine ottobre a metà aprile. La soluzione migliore è aprile-maggio e inizio settembre fino all'inizio di novembre. Le folle saranno più piccole e i prezzi non saliranno alle stelle.)

Quindi, per aiutarti a pianificare il tuo viaggio, ho creato questo itinerario ideale di sette giorni per il sud della Croazia. Copre i punti salienti e ti porta anche fuori dai sentieri battuti. Vedrai città, spiagge, villaggi e avrai tutto il tempo per immergerti nel ritmo della vita locale.

Sommario

• Giorni 1 e 2: Dubrovnik
• Giorno 3: Spalato
• Giorno 4: Dove
• Giorni 5 e 6: Parco nazionale di Sibenik e Krka
• Giorno 7: Zara
• Ottieni la tua guida approfondita al budget per l'Europa!

Giorni 1 e 2: Dubrovnik

Dubrovnik è una città balneare di appena 40.000 abitanti, ma vista la sua popolarità penseresti che fosse molto più grande. È la destinazione più popolare del paese, grazie a il suo centro storico fortificato medievale , o Stari Grad, che può essere piena di turisti, soprattutto durante l'alta stagione estiva.

Mentre la maggior parte della Croazia è accessibile, Dubrovnik non è più economica. Molte crociere si fermano qui adesso e i prezzi sono saliti alle stelle negli ultimi anni. Detto questo, ci sono alcune cose per cui vale la pena sborsare tariffe esorbitanti:

Cammina lungo le mura della città vecchia
Passeggiando tra le mura medievali è un must se è la prima volta che visiti. Il biglietto d'ingresso non è economico (35 euro), ma la passeggiata offre viste incredibili sul centro storico e sullo scintillante Mar Adriatico. Sono 60-90 minuti di stupore e valgono totalmente il prezzo.

Vertice Sig. Srd
Prendi la funivia fino alla cima del Monte Srd. Torreggia sulla Città Vecchia e, anche se costa 27 euro, una volta fatto il giro e visto il panorama ti renderai conto che ne è valsa la pena. Se hai un budget limitato, puoi anche fare un'escursione fino in cima. C'è un sentiero sterrato che ti porterà in vetta, ma è un'escursione impegnativa. Concediti circa un'ora a tratta. Una volta in cima, puoi sederti al ristorante e bere una bevanda troppo costosa mentre ammiri la vista sbalorditiva.

Visita il Museo War Photo Ltd.
Non ci sono molti grandi musei a Dubrovnik, ma assicurati di visitare War Photo Ltd., una galleria fondata da Wade Goddard, nato in Nuova Zelanda, un ex fotografo di guerra. La mostra permanente sulle guerre balcaniche degli anni '90 vi aiuterà a comprendere meglio cosa accadde qui 30 anni fa. Fa riflettere, ma apre gli occhi. L'ingresso è di 10 euro.

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Esplora Gruz
Se vuoi sfuggire alle folle di turisti, soprattutto quando c'è una nave da crociera nel porto, dirigiti a Gruž, un quartiere un tempo grintoso sul porto turistico che ora vanta numerosi ottimi ristoranti e caffè. È anche sede della Dubrovnik Beer Company, il primo e unico birrificio della città. La cavernosa sala da pranzo è il luogo ideale in cui sorseggiare una birra locale dopo una giornata di esplorazione.

Quando ti viene fame a Gruž, dai un'occhiata a Kiosk, un locale informale all'aperto che serve piatti della costa dalmata con alcuni colpi di scena globali. Oppure, per qualcosa di veramente memorabile e molto dalmata, prenotate un posto alla Marija’s House, dove la chef Marija Papak apre la sua casa ai visitatori durante i mesi caldi e prepara un banchetto notturno di ramo cucina: agnello, maiale e/o polpo cucinati lentamente sotto un coperchio a campana sulla griglia che rende la carne incredibilmente tenera e deliziosa.

Giorno 3: Spalato

A circa 240 chilometri (150 miglia) lungo la costa si trova Spalato, la seconda città più grande della Croazia. Questa bellissima città era relativamente ignorata dai turisti fino a poco tempo fa. Ma ci sono alcuni buoni motivi per trascorrere qui almeno un giorno e una notte.

L'attrazione principale di Spalato è impossibile da perdere. Quando l'imperatore romano Diocleziano decise di ritirarsi nella zona in cui era cresciuto, la costa della Dalmazia centrale, fece costruire un enorme e sontuoso palazzo proprio sulla spiaggia. Morì pochi anni dopo essersi trasferito, e quello che accadde dopo è piuttosto interessante: nel corso dei secoli, quando il palazzo cominciò a sgretolarsi e diventare una rovina, la città sostanzialmente si trasferì e lo rese parte del tessuto cittadino.

Oggi puoi passeggiare per il centro di Spalato e all'improvviso realizzare che lo sei davvero dentro il Palazzo. Quello che una volta era un corridoio, ad esempio, ora è uno stretto vicolo rivestito di pietra calcarea. Quella che avrebbe potuto essere una camera da letto ora è un ristorante di pesce.

La maggior parte del palazzo è visitabile gratuitamente. Se vuoi dargli un'occhiata più approfondita, però, ce ne sono numerose visite guidate .

E mentre sei a Spalato, non perderti anche la Cattedrale di San Doimo, la Fortezza di Klis (presente in Game of Thrones ) e il Museo dei monumenti archeologici croati (che ospita circa 20.000 cimeli e manufatti).

L’altro motivo principale per cui Spalato dovrebbe essere nel tuo itinerario è che è il principale snodo dei trasporti per i traghetti verso varie isole della Dalmazia centrale. Dopo aver trascorso una serata in città, sali su un traghetto mattutino per Hvar, una delle isole più belle della Croazia, una piacevole ora e quarantacinque minuti. Se vuoi arrivare più velocemente, c’è anche un catamarano.

Giorno 4: Dove

L'isola di Hvar, nota per la produzione di lavanda, è un luogo divertente dove trascorrere una giornata. L'omonima città di Hvar è l'attrazione principale per la maggior parte delle persone. Pieno di case secolari e vicoli stretti, è un posto interessante in cui perdersi per un po'.

Ha anche attirato una scena di festa selvaggia. Tutti i tour in barca si fermano qui perché i passeggeri possano ubriacarsi e andare in discoteca al famoso Carpe Diem, quindi tieni presente che quest'isola ha una scena di festa - ma c'è molto di più sull'isola!

Per un posto più rilassato, visita Stari Grad, letteralmente Città Vecchia, situata sul lato opposto dell'isola rispetto alla città di Hvar. Recentemente aggiunto alla lista del patrimonio mondiale dell'UNESCO, vanta un labirinto di vicoli stretti e ricoperti di pietra. Assicurati di fare anche un'escursione attraverso i numerosi uliveti e campi di lavanda dell'isola.

tour a piedi di lisbona

Se non hai il tuo veicolo, c'è a tour di degustazione di vino e olio d'oliva da questa parte dell'isola (farai una sosta anche nei campi di lavanda).

Giorni 5 e 6: Parco nazionale di Sibenik e Krka

A circa metà della costa tra Spalato e Zara si trova Šibenik (pronunciato Shee-ben-eek), una città medievale di circa 35.000 abitanti nella quale vale la pena trascorrere un paio di giorni. Per cominciare, la cattedrale di San Giacomo è un meraviglia da guardare; è la chiesa più grande del mondo realizzata interamente in pietra. La città sormontata da una fortezza vanta anche un labirinto di vicoli ricoperti di pietra calcarea. Se hai voglia di spendere una fortuna, Sebenico ospita Pelegrini, un ristorante stellato Michelin che serve interpretazioni creative della cucina della Dalmazia centrale.

Sebenico è anche la porta d'ingresso per esplorare le vicinanze Parco Nazionale della Cherca e le sue splendide cascate . Assicurati di arrivare presto anche per evitare gli autobus turistici e vedere il monastero di Visovac del XIV secolo nel mezzo di un'isola sul fiume Krka. L'ingresso al parco varia da 7 euro in bassa stagione (gennaio-febbraio) fino all'incredibile cifra di 40 euro durante l'alta stagione (giugno-settembre).

Giorno 7: Zara

A solo un'ora di macchina da Sebenico, Zara negli ultimi anni ha attirato molta attenzione. Il suo centro storico rivestito di pietra calcarea si protende verso l'Adriatico ed è pieno di chiese medievali (dai un'occhiata alla chiesa stranamente circolare di San Donato, la chiesa più grande della costa dalmata).

La città ha anche un organo marino unico. Situato su una scalinata che scende nel mare, l'organo emette suoni mentre le onde lo attraversano, creando un suono strano ma armonioso che ricorda il richiamo delle balene. L'organo è composto da 35 canne ed è stato progettato dall'architetto Nikola Basic. Vieni qui al tramonto per immergerti nei panorami pittoreschi e ascoltare i suoni accattivanti del mare. Dopotutto, Alfred Hitchcock disse che Zara ha il tramonto più bello del mondo, rendendola una destinazione adatta per concludere il tuo viaggio di una settimana lungo la costa.

Con oltre mille isole, numerose spiagge e innumerevoli sentieri escursionistici, potresti facilmente trascorrere mesi ad esplorare Croazia e ancora graffio solo la superficie. Ma, se hai solo una settimana, questo itinerario ti mostrerà i punti salienti stuzzicando il tuo appetito per le visite future. Anche se non è così economico come una volta, il paese offre molto valore ed è semplicissimo da esplorare.

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Pubblicato: 13 maggio 2024