Come trascorrere 5 giorni a Oaxaca

La storica chiesa di Oaxaca, in Messico, con piante in primo piano e il sole splendente sullo sfondo
Pubblicato : 23/06/23 | 23 giugno 2023

Oaxaca è una delle mie città preferite. Dal momento in cui l'ho visitato per la prima volta, sapevo che questo era un posto in cui sarei tornato ancora, ancora e ancora. Ci sono stato una mezza dozzina di volte ormai, anche conducendo tour in giro per la città .

Situato nel sud-ovest Messico in una valle circondata da montagne scoscese, Oaxaca è stata abitata per migliaia di anni da popolazioni indigene zapoteche e mixteche. Oggi è un centro per il cibo, la produzione di mezcal e l'artigianato tessile e della ceramica, e presenta una ricca storia, dovuta a luoghi come Monte Albán e Mitla.



Prendi tutta quella storia, cibo e bevande e confezionali in un luogo pieno di edifici colorati, ristoranti e bar panoramici sul tetto, arte di strada unica e parchi pittoreschi, e non sorprende che così tante persone - me compreso - amo Oaxaca .

Dato che ho visitato spesso questa città, per aiutarti a pianificare il tuo viaggio, ho messo insieme questo itinerario di cinque giorni a Oaxaca. Copre tutti i punti salienti, le mie cose preferite da vedere e da fare e anche alcune attività fuori dai sentieri battuti!

Sommario

Itinerario di Oaxaca: Giorno 1

Una strada tranquilla e vuota dipinta di colori vivaci nella bellissima Oaxaca, in Messico
Partecipa a un tour a piedi gratuito
Una delle prime cose che faccio quando visito un posto nuovo è fare un tour a piedi gratuito. Sono il modo migliore per vedere le principali attrazioni, conoscere la cultura e incontrare una persona del posto che può rispondere a tutte le tue domande e darti consigli.

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La mia compagnia preferita qui è Tour a piedi gratuito di Oaxaca . Offrono tour giornalieri gratuiti che ti mostrano le gemme nascoste e com'è la vita per i residenti. Non posso raccomandarli abbastanza se è la prima volta qui. Assicurati solo di dare la mancia alla guida alla fine!

Ammira il Tempio di Santo Domingo de Guzmán
Mentre sei nel centro di Oaxaca, non perderti una sosta in questo complesso, che ospita una chiesa cattolica romana barocca del XVII secolo, un museo culturale e un giardino botanico. Originariamente utilizzato come chiesa e monastero domenicano, questo sito fotogenico fu successivamente utilizzato come caserma ed edificio militare durante la rivoluzione messicana (1910-1920) fino agli anni '90.

Mentre sei qui, visita il Museo de las Culturas, che ospita tutti i tipi di manufatti religiosi e precolombiani. La mostra Tesori di Monte Albán espone oltre 400 reliquie provenienti da una tomba mixteca che è uno dei luoghi di sepoltura più importanti della Mesoamerica, tra cui un teschio ricoperto di turchese, oggetti in osso intagliato, strumenti per la tessitura e gioielli in oro e giada. È di gran lunga una delle cose migliori da fare in città. Aspettatevi di trascorrere un paio d'ore nell'intero complesso.

C. Macedonio Alcalá S/N. Il Museo de las Culturas è aperto dal martedì al venerdì dalle 10:00 alle 15:00. L'ingresso alla chiesa è gratuito, mentre il museo costa 85 MXN.

Passeggia per la città e ammira l'arte di strada
Oaxaca è ricca di arte di strada, che spazia da opere politiche che commentano questioni sociali a murales incentrati sulla cultura e la storia indigene. Le zone di Xochilmilco e Jalatlaco sono due delle migliori per i murales. Puoi anche partecipare a un tour in bici di street art offerto da Avventure del coyote (850 MXN) per uno sguardo ancora più approfondito.

Prova una bancarella Hamburger
Dopo un'intensa giornata di esplorazione, banchetta con un Hamburger per cena. È un hamburger condito con hot dog, formaggio a fette, formaggio Oaxaca, prosciutto, ananas, lattuga, pomodoro e jalapeño. So che è strano includerlo, ma credimi, ne vorrai uno. E non è fatto nemmeno per i gringos e i turisti. La gente del posto li divora. È iniziato qui. Vedrai bancarelle in tutta la città, ma Cangreburguer vicino a Santo Domingo vende uno dei migliori.

Itinerario di Oaxaca: Giorno 2

Una fattoria che coltiva agave per il mezcal a Oaxaca, in Messico
Esplora Mercado 20 de Noviembre
Questo mercato coperto del XIX secolo offre molti tipi di deliziosi cibi di strada e prodotti freschi locali. È anche il mio preferito in città. Prende il nome dalla data di inizio della Rivoluzione messicana nel 1910, questo enorme mercato ha di tutto ed è davvero ottimo per le carni alla griglia. Nelle vicinanze si trova anche il Mercado Benito Juárez. Ha un sacco di bancarelle di cibo e negozi che vale la pena visitare se hai più tempo.

20 novembre 512. Aperto tutti i giorni dalle 7:00 alle 21:00. L'ingresso è gratuito.

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Passeggia nel Giardino Botanico
Situato nell'ex convento del già citato complesso di Santo Domingo de Guzmán, il Jardín Etnobotánico de Oaxaca è stato fondato nel 1994 e aperto al pubblico nel 1999. Esteso su sei acri, ospita piante provenienti da tutto lo stato (molte delle quali sono state trapiantate qui , visto che il giardino è così giovane). Oltre ai fiori, agli alberi e ai cactus che costellano il giardino, ci sono anche sculture e opere d'arte.

L'ingresso è solo tramite visita guidata e c'è solo un tour in inglese al giorno (offerto alle 11:00), che ha solo 25 posti e si riempie velocemente, quindi assicurati di arrivare presto per prendere il tuo posto.

Reforma Sur, Ruta Independencia. Aperto dal lunedì al sabato dalle 10:00 alle 15:30. L'ingresso è solo tramite visita guidata. L'ingresso (incluso il tour) è di 50 MXN per i tour spagnoli e 100 MXN per quelli inglesi.

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Scopri di più sul mezcal
Adoro il mezcal (che è uno dei motivi per cui amo Oaxaca). Questo è il luogo di nascita del mezcal, uno spirito distillato dall'agave. A differenza della tequila, anch'essa ricavata dall'agave, quando si prepara il mezcal, il cuore della pianta viene cotto in una fossa scavata nel terreno prima di essere schiacciato. Quindi viene aggiunta acqua e viene lasciata fermentare. Poiché la pianta è cotta, il mezcal ha un sapore molto più affumicato della tequila.

Se vuoi saperne di più su questo popolare (e delizioso) liquore, Spiriti vaganti gestisce i migliori tour mezcal a Oaxaca. Vai con loro se vuoi saperne di più. Le loro guide hanno una conoscenza incredibile e possono portarti in posti che i tour più grandi non possono fare. Ho imparato tantissimo in questo tour e lo consiglio vivamente! La maggior parte dei tour parte dopo pranzo, quindi è un modo perfetto per trascorrere il resto della giornata.

Inoltre, puoi entrare in uno dei tanti mezcalerías in città per degustare e conoscere meglio lo spirito preferito della regione. I miei preferiti personali sono Los Amantes Mezcalería, Mezcalogia, Tres Hermanas, Mezcalería In Situ e Comere.

Itinerario di Oaxaca: Giorno 3

L'antico sito storico di Monte Alban vicino a Oaxaca, in Messico
Vedi Monte Alban
Questo sito è un sito precolombiano patrimonio dell'umanità dell'UNESCO situato a soli 15 minuti fuori città (con navette regolari da e per il centro). Fondata nel VI secolo a.C., Monte Albán fu una delle prime città mesoamericane e un importante centro sociopolitico ed economico per quasi mille anni.

Inizia la tua visita fermandoti al museo, poiché ti fornirà il contesto, soprattutto se non sei in un visita guidata . Quindi, passeggia per il vasto sito a tuo piacimento, scalando le antiche piramidi zapoteche e ammirando le tombe, le terrazze e i canali che si estendono per diversi chilometri. La visita del sito richiede circa 2-3 ore, a seconda del ritmo. Portatevi un cappello e una crema solare perché non c'è molta ombra.

Ignatius Bernal S/N, Ixtlahuaca di San Pietro. Aperto tutti i giorni dalle 10:00 alle 16:00. L'ingresso è $ 90.

Fai un tour gastronomico
Al ritorno in città, esplora la scena culinaria con un tour gastronomico guidato. Oaxaca è considerato uno dei centri gastronomici più importanti del Messico. La mia compagnia turistica preferita è Oaxaca mangia , che organizza diversi tour, la maggior parte dei quali dura circa quattro ore. Potrai assaggiare oltre 20 piatti e imparare tantissimo sul cibo e sulla sua storia. È una delle più antiche compagnie di tour gastronomici della città ed è gestita da un'adorabile donna locale con la passione per il cibo.

I prezzi del tour variano ma prevedi di spendere 2.000 MXN.

Itinerario di Oaxaca: Giorno 4

Le fresche acque e le splendide viste di Hierve el Agua, una zona balneare vicino a Oaxaca, in Messico
Nuota a Hierve el Agua
Hierve el Agua è uno dei siti naturali più belli del Messico e un luogo sacro per gli indigeni zapotechi. Queste cascate pietrificate sembrano congelate nel tempo - e praticamente lo sono, poiché sono state create per migliaia di anni. Mentre l'acqua proveniente da sorgenti naturali scorre sul lato delle scogliere, i minerali dell'acqua creano formazioni rocciose, più o meno allo stesso modo in cui si formano le stalattiti nelle caverne. Porta il tuo costume da bagno, perché potrai fare il bagno nelle piscine naturali e artificiali in alto!

Oltre ad ammirare le scogliere calcificate, nella zona si possono fare anche escursioni, che sono un buon modo per allontanarsi dalla folla.

Aperto tutti i giorni dalle 7:00 alle 18:30. L'ingresso costa 50 MXN.

Esplora Mitla
Un altro sito storico che ritengo assolutamente da vedere, questo sito precolombiano patrimonio mondiale dell'UNESCO era uno dei principali centri religiosi e spirituali per gli indigeni zapotechi e mixtechi. Utilizzato come luogo di sepoltura sacro e ritenuto una porta tra il regno dei vivi e quello dei morti, Mitla fu costruito nell'850 d.C. ma fu in gran parte distrutto dagli spagnoli a metà del XVI secolo. Tuttavia, alcuni edifici sono rimasti intatti (alcuni dei quali risalgono al 400 d.C.), che potrai esplorare durante la tua visita al sito archeologico, che si distingue dalle altre rovine mesoamericane per i mosaici che ricoprono le tombe e le pareti. È un altro sito che porto sempre a vedere le persone quando le guido in giro per la città.

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Aperto da martedì a sabato 10:00-16:00, domenica 10:00-14:00. L'ingresso è di 90 MXN mentre biglietti salta fila sono 160 MXN.

Itinerario di Oaxaca: Giorno 5

Un segno luminoso per la città di Coyotepec, una piccola cittadina vicino a Oaxaca, in Messico
Nel tuo ultimo giorno, scegli tra una manciata di attività, a seconda del tuo budget e del tuo stile di viaggio:

Visita le città artigiane di Oaxaca
Sparsi in tutto lo stato di Oaxaca ci sono piccoli villaggi di arte popolare, dove puoi incontrare artigiani, vedere come vengono realizzati i prodotti tradizionali e, se lo desideri, portare con te un souvenir dei tuoi viaggi. Ogni villaggio è specializzato in un artigianato diverso: Teotitlán del Valle è noto per i suoi tessuti, San Bartolo Coyotepec per la ceramica nera, e San Martín Tilcajete e San Antonio Arrazola per (sculture di animali fantastici dai colori vivaci), per citarne solo alcuni.

Esperienza a temazcal
La tua ultima sera a Oaxaca, rilassati alle temazcal (che significa casa del calore), una tradizionale capanna sudatoria zapoteca. Ti siederai in una piccola capanna a cupola che diventa sempre più calda. Strofinarai di tutto, dall'argilla ai succhi di frutta fresca e alle bucce, sulla pelle mentre ti riscaldi, rinfrescandoti immergendoti in acqua fredda. È un’esperienza molto meditativa e spirituale con numerosi benefici per la salute.

Le visite durano solitamente un'ora e costano circa 600 MXN.

Passeggia per il mercato domenicale
Se sei in città di domenica, assicurati di visitare il Mercado Tlacolula, uno dei mercati più famosi della regione. È in funzione da secoli ed è un buon posto per acquistare artigianato locale, prodotti, cibo e tutto il resto. Si trova a 45 minuti fuori città, quindi dovrai arrivarci in auto o prendere l'autobus, ma ne vale assolutamente la pena. Migliaia di persone vengono qui e ci sono tonnellate di cibo straordinario da provare. Non saltare il barbecue (carne in umido) e cotiche (cotiche di maiale fritte)!

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Ammira l'albero più largo del mondo
A soli 10 chilometri dal centro di Oaxaca, nell’umile cittadina di Santa María del Tule, si trova l’albero più largo del mondo. Si stima che abbia 1.500-3.000 anni, questo cipresso di Montezuma (l'albero nazionale del Messico) ha un diametro di circa 14 metri (46 piedi) ed è uno spettacolo magnifico da vedere.

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Oaxaca diventa rapidamente uno dei preferiti di tutti coloro che visitano e molte persone finiscono per tornare ancora e ancora. C'è molto da vedere e da fare qui. Questo itinerario è solo uno schema generale in quanto ci sono tantissimi piccoli musei, chiese, esperienze e mercati che puoi trovare da solo.

Usa questo itinerario per vedere i punti salienti e riempire il resto del tuo tempo con qualche girovagare!

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