I miei posti preferiti dove mangiare ad Austin
Austin ospita un'incredibile scena gastronomica: dai barbecue ai camion di cibo, ai punti vendita salutari e biologici fino (ovviamente) ai ristoranti messicani.
Man mano che sempre più persone si trasferiscono ad Austin (quasi 160 al giorno secondo gli ultimi calcoli) e ai palloni della città, i piatti della ristorazione hanno iniziato a includere opzioni più varie e di qualità superiore. (Finalmente abbiamo dell'ottimo sushi qui!)
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Per soddisfare le esigenze della popolazione in espansione, ogni anno vengono aperti quasi 200 nuovi food truck e ristoranti. Con così tanti ristoranti aperti in continuazione, otterrai una varietà, una selezione e una qualità enormemente maggiori.
Trascorro molto tempo a mangiare fuori ad Austin e l'acquisto della mia auto ha reso più facile raggiungere luoghi più lontani da casa mia. Mentre ho ancora altro cibo da mangiare, voglio condividere alcuni dei miei posti preferiti in cui mangiare in città per la tua prossima visita (potresti vedermi in uno di questi posti dato che li frequento spesso):
asiatico
Se c'è qualcosa che non mi piace di Austin, è la mancanza di una buona cucina asiatica, dato che è la mia preferita al mondo. Quando si tratta di cibo asiatico, ci sono molti locali fusion che servono cinese, tailandese, sushi e coreano allo stesso tempo. La maggior parte sono accettabile ma non ti lasceranno a bocca aperta. Tuttavia, ci sono alcuni ristoranti in cui vale la pena mangiare:
- Ala di sicurezza (per tutti coloro che hanno meno di 70 anni)
- Assicura il mio viaggio (per gli over 70)
- Medjet (per copertura aggiuntiva per il rimpatrio)
americano
Se c'è una cosa che Austin sa fare bene, è il cibo americano. Lo definisco una fusione di più cucine: hamburger, patatine fritte, bistecche, frutti di mare e simili.
barbecue
Austin è famosa in tutto il mondo per il suo barbecue e non puoi camminare per strada senza imbatterti in un ristorante che lo serve. Il titolo del miglior barbecue di Austin è molto contestato tra i fan, e non pretendo di sapere chi abbia ragione: per me il barbecue è buono o davvero dannatamente buono. Ma questi sono tra i miei preferiti:
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Tacos
I tacos sono una cosa seria in questa città. Devo ancora sperimentare appieno gran parte delle meraviglie che Austin ha da offrire su questo fronte, ma mi piacciono alcuni dei grandi nomi:
Messicano e tex-mex
Come i tacos, ci sono molti ristoranti messicani e tex-mex di livello mondiale ad Austin! Ci sono molte persone che possono analizzare i loro punti più fini, ma io non sono una di quelle persone. Ma queste strutture non ti sbaglieranno mai:
indiano
Non c’è molto buon cibo indiano in città, soprattutto perché non c’è molto buon cibo asiatico in generale. Non sono un esperto di cucina indiana, ma questi due sono i miei preferiti:
Varie
Infine, ecco alcuni suggerimenti finali che non rientrano perfettamente nelle categorie precedenti:
La crescente scena gastronomica di Austin significa che ci sono nuovi posti che spuntano continuamente. Ciò significa che ci sono ancora molti posti in cui non ho mangiato – ancora!
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Ma non importa le tue preferenze culinarie, Austin ha scelte più che sufficienti per soddisfare le tue papille gustative (e il tuo portafoglio).
Prenota il tuo viaggio ad Austin: consigli e trucchi logistici
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