Guida turistica di Fez
Fondata nell’VIII secolo, Fez fu la capitale del Marocco fino al 1912 ed è ancora considerata il centro spirituale e culturale del paese. È una città ricca di palazzi storici, musei interessanti, splendide moschee, splendide fontane e tanti vicoli stretti che puoi esplorare.
Il clou, ovviamente, è la medina della città, la più grande zona pedonale urbana del mondo. È una raffica di sensi e qualcosa da non perdere.
Mi è piaciuto visitare Fez: il caos, gli odori, le occasioni, i mercati e le bancarelle di cibo si combinano per creare un'atmosfera diversa da qualsiasi altra città al mondo. Il sovraccarico sensoriale può essere opprimente e mentalmente estenuante, ma ha comunque la sua bellezza e il suo fascino.
Questa guida di viaggio a Fez può aiutarti a pianificare il tuo viaggio, risparmiare denaro e sfruttare al meglio il tuo tempo in questa frenetica città.
Sommario
- Cose da vedere e da fare
- Costi tipici
- Budget suggerito
- Suggerimenti per risparmiare denaro
- Dove alloggiare
- Come spostarsi
- Quando andiamo
- Come rimanere al sicuro
- I posti migliori per prenotare il tuo viaggio
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Le 5 migliori cose da vedere e da fare a Fez
1. Esplora il medina
È qui che ebbe inizio Fez, nell'VIII secolo. Oggi è una delle città storiche più estese e meglio conservate al mondo. Le strade strette sono fiancheggiate da abili artigiani e sono piene di aromi squisiti, folle di persone e bestiame che corre dilagante.
2. Visita la Moschea e l'Università di Kairaouine
Fez ospita una delle moschee più grandi dell’Africa. Fu fondata nell'859, rendendola la più antica università del mondo. Nel XII secolo fu ampliato per ospitare fino a 20.000 persone durante la preghiera. Anche se i non musulmani non possono entrare, i visitatori possono ammirarne il design architettonico da diversi punti affacciati sulla medina.
3. Visita alle concerie Chouara
Qui i lavoratori tingono pelli e pellami in piccole vasche di pietra di varie tonalità di rosa, marrone, bianco e giallo. Entrare nelle fosse abbronzanti è spesso impossibile, ma ci sono molti punti da osservare e osservare l'azione. Ogni pelletteria ha una terrazza con vista.
4. Gita di un giorno a Volubilis
Situata a 100 chilometri (62 miglia) da Fez, questa fertile agricoltura crebbe rapidamente sotto il dominio romano e fu un importante produttore di olio d'oliva. Ora è una rovina parzialmente scavata che difficilmente vede turisti. In estate il caldo può essere intenso quindi portate con voi un cappello e dell'acqua.
5. Ammira la Madrasa Bou Inania
Fondata nel XIV secolo da Abu Inan Faris, questa madrasa (istituto scolastico) è un perfetto esempio di abilità artigianale marocchina. L'intricato intonaco e il reticolo di questa struttura sono assolutamente sorprendenti. Il minareto rivestito di piastrelle verdi e le colonne di marmo sono piuttosto impressionanti. L'ingresso costa 20 MAD.
Altre cose da vedere e da fare a Fez
1. Ammira l'ingresso del Palazzo Reale
Sebbene il Palazzo Reale (Dar al-Makhzen) e i giardini siano chiusi al pubblico, vale comunque la pena ammirarli dall'esterno. Il palazzo fu costruito nel XIII secolo dai sultani Marinidi. Fu costruito un tunnel che conduceva dal palazzo alla Grande Moschea, consentendo al re di partecipare alle preghiere in privato. Da Place des Alaouites, osserva da vicino le porte in bronzo dorato e i giganteschi battenti in ottone realizzati artigianalmente.
2. Mangia o impara a cucinare al Café Clock
Consigliatomi da molti lettori del sito, questo caffè con influenze occidentali è famoso per il suo gigantesco hamburger di cammello (che sa molto di shawarma piccante). Oltre all'hamburger, il cibo è eccellente qui: l'hamburger, i frullati verdi e il cous cous di pollo burroso che si scioglie in bocca erano così soddisfacenti che ho mangiato qui due volte. E, nelle pazze e caotiche medine di ogni città, la caffetteria offre un'oasi di tranquillità, dove ricaricarsi, utilizzare il Wi-Fi e rinfrescarsi con l'aria condizionata. Offrono anche corsi di cucina e ospitano eventi regolari. Una lezione di cinque ore parte da 600 MAD e i piatti al bar costano da 25 a 95 MAD.
3. Ammira la Madrasa di Al-Attarine
La Madrasa Al-Attarine è stata progettata come annesso alla Moschea Kairaouine. La scuola dei profumieri fu fondata nel 1325 da Abu Said e si trova all'ingresso del mercato delle spezie e dei profumi di Fez. L'edificio è noto per essere uno dei migliori esempi di architettura del periodo Marinide (XIII-XV secolo), con uno straordinario cortile composto da legno di cedro e intonaco finemente intagliato. I suoi mosaici, intagli e dettagli impeccabili valgono la visita. L'ingresso costa 20 MAD.
4. Vedi il cimitero ebraico e la sinagoga Habarim
Gli ebrei hanno una storia lunga e complessa a Fez. Durante il periodo d’oro della città, tra il IX e l’XI secolo, la comunità ebraica fiorì. Successivamente gli ebrei furono espulsi e uccisi. Il cimitero ebraico di Fez è uno dei più antichi del Marocco e ospita migliaia di tombe, tutte completamente bianche. La Sinagoga Habarim, situata all'estremità della proprietà, è oggi sede di un piccolo museo di vecchi articoli, foto e cartoline.
5. Torre Nord Borj
Costruito alla fine del XVI secolo, questo forte è una delle più grandi strutture difensive di Fez. Oggi il forte è conosciuto come il Museo delle Armi, il primo museo in Marocco specializzato nella storia delle armi. Ci sono circa 5.000 pezzi nella collezione del museo, risalenti alla preistoria fino al XX secolo. Da non perdere il cannone Saadiano, utilizzato durante la Battaglia dei Tre Re (conosciuta anche come Battaglia di Alcácer Quibir) nel 1578. Assicurati di salire anche sul tetto per una fantastica vista sulla città. L'ingresso costa 10 MAD.
6. Fai un tour a piedi gratuito
Uno dei modi migliori per esplorare la medina è con una guida locale. Imparerai a conoscere la sua storia, incontrerai i negozianti locali e avrai meno probabilità di essere molestato. Insegnante di cammino offre un paio di tour a piedi gratuiti, guidati da gente del posto. Questa è una buona introduzione alla medina e uno dei modi migliori per approfondire la tua esperienza. Ricorda solo di dare la mancia alla guida alla fine!
7. Visita Bab Bou Jeloud
Trovato all'ingresso occidentale della medina, Bab Bou Jeloud è un ingresso alla città la cui porta originale risale al XII secolo. Da qui, la gente del posto entrava nel souq principale, Tala’a Kebira, e si recava alla Moschea e all’Università di Kairaouine. Mentre la porta originale è scomparsa da tempo, quella odierna, decorata con mosaici blu e verdi, risale al 1913 e vale ancora la pena vederla da vicino.
8. Salita alle Tombe Marinidi
Queste tombe del XIV secolo, una necropoli reale della dinastia Merinide, si trovano su una collina all'estremità settentrionale della città. Anche se oggi le tombe in mattoni sono in rovina (rimangono solo pochi muri e archi in mattoni stagionati), la vera attrazione è la vista panoramica sulla città sottostante. Questo è anche un luogo popolare per ammirare il tramonto.
9. Passeggia nei giardini di Dar Batha
Questo antico palazzo fu trasformato nel primo museo del Marocco all'inizio del XX secolo. Oggi la collezione comprende oltre 6.500 oggetti incentrati sulla storia, l'archeologia e le arti e i mestieri tradizionali del Marocco. Da non perdere i rigogliosi giardini nel cortile interno, completi di fontane ornamentali e piastrelle a mosaico. L'ingresso costa 10 MAD. (Momentaneamente chiuso per lavori di ristrutturazione).
10. Visita al Museo Nejjarine delle arti e dei mestieri del legno
Questo piccolo museo si concentra sulla tradizionale arte marocchina della lavorazione del legno. Si trova in un edificio del XVIII secolo splendidamente restaurato nocciola (locanda dei viaggiatori) con uno splendido cortile interno scolpito tutto in legno. Le stanze un tempo utilizzate dai mercanti in viaggio ora ospitano le mostre del museo, dove i visitatori possono saperne di più sull’artigianato. L'ingresso costa 20 MAD.
11. Godetevi un po' di verde al Jardin Jnan Sbil
Jardin Jnan Sbil è l'unico vero parco pubblico della città. Creato originariamente nel XIX secolo, il parco cadde in rovina ma fu rinnovato e riaperto al pubblico nel 2011. Estendendosi su oltre 18 acri, ci sono più di 3.000 specie di piante qui, con sottosezioni del parco dedicate a temi diversi, come il Giardino dei Bambù o il Giardino Andaluso. L'ingresso è gratuito. Aperto tutti i giorni tranne il lunedì.
12. Vedi la conceria Chouara
Situata vicino alla Madrasa Saffarin, questa è la conceria più antica della città. Risalenti al IX secolo, le concerie di Fez sono una delle maggiori attrazioni della città. La pelle qui viene bagnata e tinta e poi spedita in tutto il mondo. Non è previsto alcun costo per l'ingresso, ma i bagarini normalmente ti faranno pagare circa 20-50 MAD per mostrarti le viste migliori (evita però di farti derubare; alcuni proveranno a farti pagare fino a 200 MAD). Può essere un po' difficile da trovare, quindi usa il GPS o assumi una guida che ti mostri in giro.
Per ulteriori informazioni su altre città del Marocco, consulta queste guide:
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Costi di viaggio a Fez
Prezzi dell'ostello – Gli ostelli a Fez sono super economici. I dormitori con 6-8 letti costano 85-105 MAD a notte. I dormitori con 10 o più letti costano 60-80 MAD a notte. Le stanze private costano in media circa 250-320 MAD a notte. Gli ostelli solitamente includono colazione gratuita, Wi-Fi, asciugamani e biancheria.
Prezzi alberghieri economici – Gli hotel economici partono da 260-375 MAD a notte. Gli hotel in genere includono la connessione Wi-Fi gratuita, bagni privati e colazione gratuita. Molti hotel dispongono anche di una piscina all'aperto.
Su Airbnb le stanze private partono da circa 150 MAD a notte. L'affitto di appartamenti e ville parte da circa 280 MAD e va bene se vuoi soggiornare in una casa tradizionale marocchina.
Cibo – La cucina marocchina è un mix colorato e saporito di tradizioni berbere, andaluse e mediterranee con un pizzico di cucina francese e sub-sahariana per completare il tutto. È una terra di spezie, quindi aspettatevi pasti saporiti ad ogni angolo (il tradizionale ras el hanout il mix di spezie è composto da 27 spezie diverse). Manzo, capra e agnello sono alcune delle carni più comuni, solitamente consumate con il cous cous. Anche pesci come lo sgombro e l’acciuga sono abbastanza comuni, a causa della posizione del paese sulla costa. Assicurati di provare tavoletta , una pasta sfoglia ripiena di carne o pesce.
Le crêpe costano circa 10-25 MAD e i panini 20-25 MAD. Tajine , (un piatto saporito e cotto a fuoco lento) costano 30-80 MAD. Una tazza di tè alla menta costa circa 8 MAD.
Per i ristoranti più eleganti, aspettatevi di pagare 80-120 MAD per un pasto, con cibo occidentale di fascia alta (a volte fino a 150-230 MAD per piatto). La pizza è popolare e costa circa 30-40 MAD. Se vuoi spendere davvero tanto, i pasti esclusivi (tajine o bistecche) partono da 150 MAD.
Il fast food (pensa a McDonald’s) costa circa 50 MAD per un pasto combinato. La birra costa 25-30 MAD mentre un latte/cappuccino costa 13 MAD.
Se cucini il tuo cibo, aspettati di pagare 200 MAD a settimana per la spesa. Questo ti offre alimenti di base come pasta, cous cous, prodotti di stagione e carne o pesce.
Budget consigliati per Backpacking Fez
Se viaggi con lo zaino in spalla a Fez, il mio budget suggerito è di 285 MAD al giorno. Questo budget copre il soggiorno in un dormitorio dell'ostello, il mangiare da alcune bancarelle per strada e la cucina della maggior parte dei pasti, camminare o prendere i mezzi pubblici ovunque, limitare il consumo di alcol e fare scorta per attività gratuite ed economiche come tour a piedi gratuiti ed esplorazione della medina.
Un budget medio di circa 505 MAD al giorno copre una stanza privata su Airbnb, mangiare fuori per la maggior parte dei pasti, bere un paio di drink o concedersi una pazzia per un buon pasto, prendere occasionalmente un taxi per spostarsi e svolgere attività più pagate come visitare musei e gite di un giorno a Volubilis.
Con un budget di lusso di 940 MAD o più al giorno, puoi soggiornare in un hotel, mangiare fuori per tutti i pasti, noleggiare un'auto per gite di un giorno, prendere più taxi e fare qualsiasi tour e attività desideri. Questo però è solo il piano terra del lusso. Il cielo è il limite!
Puoi utilizzare la tabella qui sotto per avere un'idea di quanto budget giornaliero devi avere, a seconda del tuo stile di viaggio. Tieni presente che queste sono medie giornaliere: alcuni giorni spenderai di più, altri giorni spenderai di meno (potresti spendere meno ogni giorno). Vogliamo solo darti un'idea generale di come gestire il tuo budget. I prezzi sono in MAD.
Alloggio Cibo Trasporti Attrazioni Costo medio giornalieroZaino in spalla 90 105 10 80 285 Di fascia media 180 150 25 140 505 Lusso 330 260 160/intervallo>290 1.040Guida di viaggio a Fez: consigli per risparmiare denaro
Fez, come il resto del Marocco, è molto conveniente, quindi è facile visitarla e risparmiare denaro. Detto questo, ecco alcuni modi per risparmiare denaro a Fez:
- Booking.com – Il miglior sito di prenotazione in assoluto che offre costantemente le tariffe più economiche e più basse. Hanno la più ampia scelta di alloggi economici. In tutti i miei test, hanno sempre avuto le tariffe più economiche tra tutti i siti di prenotazione.
- Ottieni la tua guida – Get Your Guide è un enorme mercato online per tour ed escursioni. Hanno tantissime opzioni di tour disponibili nelle città di tutto il mondo, compreso di tutto, dai corsi di cucina, ai tour a piedi, alle lezioni di street art e altro ancora!
- SafetyWing – Safety Wing offre piani convenienti e convenienti su misura per i nomadi digitali e i viaggiatori a lungo termine. Hanno piani mensili economici, un ottimo servizio clienti e un processo di richiesta di risarcimento facile da usare che lo rende perfetto per chi è in viaggio.
- LifeStraw – La mia azienda di riferimento per bottiglie d’acqua riutilizzabili con filtri integrati, così puoi assicurarti che la tua acqua potabile sia sempre pulita e sicura.
- Merino non legato – Realizzano indumenti da viaggio leggeri, resistenti e facili da pulire.
- Le migliori carte di credito da viaggio – I punti sono il modo migliore per ridurre le spese di viaggio. Ecco il mio punto preferito per guadagnare carte di credito in modo da poter viaggiare gratuitamente!
- 1 paio di jeans (pesanti e non si asciugano facilmente, ma mi piacciono; una buona alternativa sono i pantaloni color kaki)
- 1 paio di pantaloncini
- 1 costume da bagno
- 5 magliette ( Merino non legato è la mia compagnia preferita. Se sei membro di TNN+, puoi ottenere uno sconto del 15% sul tuo acquisto )
- 1 maglietta a maniche lunghe
- 1 paio di infradito
- 1 paio di scarpe da ginnastica
- 6 paia di calzini (finisco sempre per perderne la metà)
- 5 paia di boxer (non sono un tipo da slip!)
- 1 spazzolino da denti
- 1 tubo di dentifricio
- 1 rasoio
- 1 confezione di filo interdentale
- 1 piccola bottiglia di shampoo
- 1 flacone piccolo di gel doccia
- 1 asciugamano
- Deodorante
- Cerotti
- Crema di idrocortisone
- Crema antibatterica
- Tappi per le orecchie
- Tylenol
- Igienizzante mani (germi = malato = brutta vacanza)
- Una serratura a chiave o a combinazione (la sicurezza prima)
- Borse con chiusura a zip (impediscono che gli oggetti fuoriescano o esplodano)
- Sacchetti di plastica (ottimi per il bucato)
- Caricabatterie/adattatore universale (questo vale per tutti)
- LifeStraw (Una bottiglia d'acqua con un purificatore)
- 1 costume da bagno
- 1 pareo
- 1 paio di jeans elasticizzati (si lavano e si asciugano facilmente)
- 1 paio di leggings (se fa freddo possono andare sotto i jeans, altrimenti con un vestito o una maglietta)
- 2-3 maglie a maniche lunghe
- 2-3 magliette
- 3-4 cime di spaghetti
- 1 cardigan leggero
- 1 shampoo secco spray e talco in polvere (mantiene i capelli lunghi privi di grasso tra un lavaggio e l'altro)
- 1 spazzola per capelli
- Trucco che usi
- Fasce e fermagli per capelli
- Prodotti per l'igiene femminile (puoi anche scegliere di acquistarli lì, ma preferisco non contarci, e la maggior parte delle persone ha i suoi prodotti preferiti)
- Cosa metto in valigia per i miei viaggi
- La lista definitiva per le donne che viaggiano
- Come scegliere e acquistare lo zaino giusto
Dove alloggiare a Fez
Ci sono diversi ostelli in città. Ecco i miei posti consigliati in cui soggiornare a Fez:
Come spostarsi a Fez
La medina è molto percorribile (e divertente da esplorare a piedi) ma può creare confusione orientarsi. Porta una guida o usa il GPS per non perderti.
Trasporto pubblico – Il modo migliore per spostarsi a Fez è tramite l’autobus. La città dispone di un sistema di autobus locali affidabile ed economico. La tariffa standard è di 2-5 MAD per corsa. Assicurati di fare attenzione ai borseggiatori perché ce ne sono molti.
Taxi – Con una tariffa base di 20 MAD e 6 MAD al chilometro, prendere un taxi costa generalmente circa 20-40 MAD a corsa. I taxi dall'aeroporto al centro città costano circa 120-150 MAD, mentre l'autobus espresso dell'aeroporto costa solo 20 MAD per la stessa distanza.
Noleggio auto – È possibile trovare autonoleggi a partire da 100 MAD al giorno per un noleggio di più giorni. Non ne hai bisogno per spostarti in città, tuttavia possono essere utili per le gite di un giorno. I conducenti devono avere almeno 21 anni. Sii solo cauto: gli autisti qui sono aggressivi e gli incidenti sono comuni.
Quando andare a Fez
I mesi tra marzo e maggio sono il periodo migliore per visitare Fez, con temperature che raggiungono una media di 30°C (86°F). Questi sono i mesi della stagione intermedia, quindi il clima è caldo ma non insopportabile. Questa è anche l'alta stagione turistica, quindi aspettatevi più folla (oltre a prezzi più alti) in tutta la città.
Luglio e agosto sono i mesi più caldi, con temperature medie di 38°C (100°F). Fa troppo caldo per godersi davvero la città, quindi salta una visita estiva se puoi.
Il Festival della cultura sufi di Fez si svolge in ottobre ed è un modo perfetto per ascoltare i musicisti sufi. A giugno, il Festival di musica sacra mondiale di Fez è un festival musicale di nove giorni con cantori sufi, dervisci rotanti iraniani e ballerini provenienti da tutto il mondo.
Il Ramadan si svolge nel nono mese del calendario islamico (che è basato sulla luna) e dura 30 giorni. Durante questo periodo i musulmani si astengono dal cibo e dalle bevande durante il giorno. È anche considerato un mese sobrio in Marocco.
In inverno, le temperature diurne sono in media intorno ai 7°C (45°F), e mentre le giornate possono essere soleggiate, le notti possono essere piuttosto fredde. I prezzi sono solitamente un po' più bassi, ma portatevi un maglione!
Come rimanere al sicuro a Fez
Mentre i crimini violenti qui sono rari, a Fez c’è molta microcriminalità. Devi davvero stare in guardia qui. Borseggi, piccoli furti, false guide turistiche e molestatori sono un grosso problema nella medina. Sii deciso quando dici di no ai bagarini che cercano di venderti escursioni. Inoltre, fai attenzione alla gente del posto che ti invita nel loro negozio per il tè perché finirai per essere costretto a comprare qualcosa che non vuoi e anche a spendere un sacco di soldi.
Le donne che viaggiano da sole attirano molta attenzione qui e le possibilità di essere seguite ed eventualmente tentate sono alte. Questo è un problema particolare nelle aree affollate come la medina. Sii sempre vigile e fidati del tuo istinto. Non portare con te oggetti di valore e tieni i tuoi effetti personali aderenti al corpo. Vestitevi in modo conservativo ed evitate di indossare troppi gioielli.
Camminare da soli di notte generalmente non è una buona idea. Se non sei sicuro di un'area, chiedi al personale dell'hotel quali aree sono sicure.
Se hai paura di essere truffato, puoi leggere informazioni truffe di viaggio comuni da evitare qui.
In caso di emergenza chiamate il 19 per ricevere assistenza (112 per i cellulari).
Fidati sempre del tuo istinto. Evita le zone isolate di notte e sii sempre consapevole di ciò che ti circonda. Fai copie dei tuoi documenti personali, inclusi passaporto e carta d'identità.
Il consiglio più importante che posso darti è quello di acquistare una buona assicurazione di viaggio. L'assicurazione di viaggio ti proteggerà da malattie, infortuni, furti e cancellazioni. È una protezione completa nel caso qualcosa vada storto. Non vado mai in viaggio senza perché l'ho dovuto usare molte volte in passato.
Guida turistica di Fez: le migliori risorse per la prenotazione
Queste sono le mie aziende preferite da utilizzare quando viaggio. Hanno costantemente le migliori offerte, offrono un servizio clienti di prima classe e un ottimo rapporto qualità-prezzo e, nel complesso, sono migliori dei loro concorrenti. Sono le compagnie che utilizzo di più e sono sempre il punto di partenza nella mia ricerca di offerte di viaggio.
Fez Guida all'attrezzatura e all'imballaggio
Se sei in viaggio e hai bisogno di qualche suggerimento sull’attrezzatura, ecco i miei consigli sul miglior zaino da viaggio e su cosa mettere in valigia!
Il miglior zaino per i viaggiatori
Qual è il miglior zaino per viaggiare a lungo termine? Raccomando il Confezione da 45 REI Flash . È leggero e comodo, si carica dall'alto e si adatta perfettamente alla cappelliera di un aereo. Misurare: 45-47 litri
Cinghie: Spesso e comodo con tecnologia di compressione che tira il carico dello zaino verso l'alto e verso l'interno in modo da non renderlo così pesante.
Caratteristiche: Coperchio superiore rimovibile, tasca frontale, compatibile con l'idratazione, cintura anca sagomata
Se vuoi qualcosa di diverso, fai riferimento al mio articolo su come scegliere il miglior zaino da viaggio per consigli sulla scelta dello zaino e altri suggerimenti sullo zaino.
Cosa mettere in valigia per il tuo viaggio
Vestiti
Piccolo kit medico (la sicurezza è importante!!!)
Varie
Lista di imballaggio da viaggio femminile
Non sono una donna, quindi non so cosa indossa una donna, ma Kristin Addis, la nostra guru dei viaggi da solista, ha scritto questo elenco in aggiunta alle basi di cui sopra:
Vestiario
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